Oranges givrées

L’automne est là, avec son cortège  de rhumes et d’angines. Beau spectacle que ces visages blafards aux  traits tirés. Comment faire le plein de vitamines et résister à tous ces microbes ? J’ai la solution. Un dessert, avec en prime un air de fête. Allez, aujourd’hui réalisez et  offrez à votre entourage  des oranges givrées. Préparation 20 […]

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Marquise au chocolat

Pâques approche, une fête familiale en perspective, voilà une idée de dessert très facile et excellente. Même nos marmitons en herbe peuvent s’y atteler. Préparation  10 minutes Réfrigération  6 heures Pour régaler 12 personnes, il vous faudra : 300 gr de chocolat noir dessert 175 gr de beurre mou 100 gr de sucre glace 4 œufs Votre […]

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Roses des sables

Mercredi : atelier des petits, cuisinons  aujourd’hui des petites merveilles pour se régaler ou offrir. On s’exerce dés maintenant, histoire de tout goûter ! Préparation 30 minutes, pas de cuisson mais  attention 1h de réfrigération Pour une trentaine de roses des sables, il vous faudra : 100 gr de chocolat noir ou au lait 40 […]

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Les muffins de Victor

Aujourd’hui atelier des jeunes marmitons ! Bonjour Victor, l’émission est spécialement pour toi  je veux  te remercier du beau compliment que tu as écrit… Tu aimes mes recettes, je te dédie celle-ci. Réalisons ensemble des muffins au chocolat… les muffins de Victor. Tes mains sont propres ? On attaque. Prépare d’abord tout ce qu’il te […]

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Mousse au Grand Marnier

Au moment des fêtes de fin d’année, tout le monde s’échange des cadeaux, à mon tour de vous offrir le mien, une recette fétiche, je dirai presque qu’elle fait partie du patrimoine familial… Une mousse au grand marnier, que dis- je « La mousse au grand marnier ». Préparation 15 minutes Congélation  au moins 4h Pour 8 […]

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