Compote de pommes et de figues

L’automne arrive, le règne des compotes aussi, sortons de la classique compote de pommes , donnons lui des lettres de noblesse ! Cuisinons aujourd’hui une délicieuse compote aux pommes et aux figues. Vous n’êtes pas emballée par ce programme ? Faites moi confiance, essayez, c’est hyper simple et le résultat est très raffiné…. Préparation 10 […]

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Aspic de pommes

La recette que je vous donne aujourd’hui symbolise parfaitement les caractéristiques de la  chronique cuisine : un  partage de recettes simples, pas le truc gastronomique mais plutôt la recette de « la bonne copine ». Avec un peu d’astuce, un peu de cuisine, un budget raisonnable on peut réaliser des plats excellents. Blandine m’a adressé une recette […]

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Crumble créole

Aujourd’hui on cuisine avec notre équipe de jeunes marmitons, rien de tel pour établir une tendre complicité : réalisons avec eux un crumble créole. N’ayez aucune crainte, ce n’est pas quelques gouttes de rhum qui vont les faire fuir… Préparation 20 minutes Cuisson 35 minutes Pour régaler 6 gourmands, il vous  faudra : 2 bananes 2 […]

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Rose de pommes

Aujourd’hui petit marmiton tu vas surprendre et régaler ta maman, offre lui un beau bouquet gourmand ! Cuisinons ensemble des roses de pommes. Préparation 20 minutes Cuisson 30 minutes Pour  6 personnes (ta famille a le droit de goûter aussi ta cuisine !) pour 6 personnes donc il te faudra : 1 pâte feuilletée pur beurre 2 pommes rouges 40 g […]

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Croquant aux pommes de belle-maman

Aujourd’hui une pâtisserie  américaine, « le croquant de belle maman ». Et oui les belle-mères ont du bon, elles  transmettent leur savoir culinaire et les habitudes gourmandes de votre chéri (il n’ y a rien de tel que les desserts de « maman »), sachez en profiter ! Allez  attachez votre tablier, on démarre ! Préparation 20 minutes Cuisson […]

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Verrine chocolat et pomme

Aujourd’hui mercredi, bonjour les marmitons en herbe !!! Toujours aussi gourmands ? Et si aujourd’hui on faisait plaisir à toute la famille ? Réalisons ensemble une verrine au chocolat sur pommes caramélisées. Avoues,tu en rêves déjà ! Préparation 20 minutes Réfrigération 1 h au moins Pour 4 grands verres  ( type verre d’une célèbre pâte […]

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Chausson aux pommes et sardines

Aujourd’hui mercredi, « atelier des jeunes marmitons. Pâtisserie ? Non pas entièrement. Surprend ton entourage et cuisinons ensemble un chausson aux pommes et aux sardines. Préparation 10 minutes Cuisson 25 minutes Pour régaler 4 personnes, il te faudra : 1 pâte feuilletée 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à café de curry en […]

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