Compote de pommes et de figues

L’automne arrive, le règne des compotes aussi, sortons de la classique compote de pommes , donnons lui des lettres de noblesse ! Cuisinons aujourd’hui une délicieuse compote aux pommes et aux figues. Vous n’êtes pas emballée par ce programme ? Faites moi confiance, essayez, c’est hyper simple et le résultat est très raffiné…. Préparation 10 […]

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Aspic de pommes

La recette que je vous donne aujourd’hui symbolise parfaitement les caractéristiques de la  chronique cuisine : un  partage de recettes simples, pas le truc gastronomique mais plutôt la recette de « la bonne copine ». Avec un peu d’astuce, un peu de cuisine, un budget raisonnable on peut réaliser des plats excellents. Blandine m’a adressé une recette […]

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Crumble créole

Aujourd’hui on cuisine avec notre équipe de jeunes marmitons, rien de tel pour établir une tendre complicité : réalisons avec eux un crumble créole. N’ayez aucune crainte, ce n’est pas quelques gouttes de rhum qui vont les faire fuir… Préparation 20 minutes Cuisson 35 minutes Pour régaler 6 gourmands, il vous  faudra : 2 bananes 2 […]

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Rose de pommes

Aujourd’hui petit marmiton tu vas surprendre et régaler ta maman, offre lui un beau bouquet gourmand ! Cuisinons ensemble des roses de pommes. Préparation 20 minutes Cuisson 30 minutes Pour  6 personnes (ta famille a le droit de goûter aussi ta cuisine !) pour 6 personnes donc il te faudra : 1 pâte feuilletée pur beurre 2 pommes rouges 40 g […]

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Croquant aux pommes de belle-maman

Aujourd’hui une pâtisserie  américaine, « le croquant de belle maman ». Et oui les belle-mères ont du bon, elles  transmettent leur savoir culinaire et les habitudes gourmandes de votre chéri (il n’ y a rien de tel que les desserts de « maman »), sachez en profiter ! Allez  attachez votre tablier, on démarre ! Préparation 20 minutes Cuisson […]

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Verrine chocolat et pomme

Aujourd’hui mercredi, bonjour les marmitons en herbe !!! Toujours aussi gourmands ? Et si aujourd’hui on faisait plaisir à toute la famille ? Réalisons ensemble une verrine au chocolat sur pommes caramélisées. Avoues,tu en rêves déjà ! Préparation 20 minutes Réfrigération 1 h au moins Pour 4 grands verres  ( type verre d’une célèbre pâte […]

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Chausson aux pommes et sardines

Aujourd’hui mercredi, « atelier des jeunes marmitons. Pâtisserie ? Non pas entièrement. Surprend ton entourage et cuisinons ensemble un chausson aux pommes et aux sardines. Préparation 10 minutes Cuisson 25 minutes Pour régaler 4 personnes, il te faudra : 1 pâte feuilletée 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à café de curry en […]

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Salade frisée en habit de fête

Ce week-end on se repose… Voilà une salade simple et excellente, très à la mode il y a quelques années, on l’a un peu oubliée et pourtant  elle régalera votre entourage sans vous beaucoup vous fatiguer. Réalisons aujourd’hui une salade frisée en habit de fête. Temps de préparation : 10 minutes Pour 4 personnes, il vous […]

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Crumble aux pommes et aux raisins

Aujourd’hui gourmandise oblige, un dessert de saison , pas compliqué, bon marché, et évidemment délicieux… Réalisons un crumble aux pommes et aux raisins…Vous n’êtes pas dans votre cuisine mais vous avez un papier un crayon pour noter, c’est parfait on y va . Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 6 amateurs de […]

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