Tapenade

Bientôt le week-end, des apéritifs en prévision. Cuisinons aujourd’hui une tapenade hors norme, délicieuse, et sans comparaison avec ce que vous trouvez tout fait dans le commerce. Préparation 5 minutes, c’est tout… Et aucune difficulté de réalisation, c’est pas top ça ? Pour environ 300 g de tapenade, de quoi faire un apéro consistant pour […]

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Filets de rougets sur lit de tomates

Rouget barbet, grondin ou rouget de roche, ce must des poissons est très apprécié pour sa chair excellente et particulièrement raffinée. Je vous propose aujourd’hui de le cuisiner et de vous régaler en préparant des filets de rougets sur lit de tomates… Succès garanti, en plus c’est simplissime… Avouez, vous savourez déjà… On y va… […]

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Un clown dans votre assiette

Mercredi, les petits sont là pour déjeuner, youpi ! Mais zut, il ne reste que du jambon dans votre réfrigérateur. Pas le temps d’aller remplir le caddie. Restez zen, vous allez déguisez votre tranche de jambon ! Vous annoncerez : “Tous en cuisine ! Aidez-moi, aujourd’hui on dessine un clown dans son assiette”. Pour 4 assiettes rigolotes, […]

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Cake au jambon et aux olives

Ce n’est pas le bon jour : vous avez des amis qui viennent, ce soir, regarder un match de foot à la maison et ce n’est pas votre passion. En plus, vous avez testé une nouvelle recette pour votre plateau télé et le résultat n’est pas présentable. « Même pas bon ! » comme diraient les plus jeunes. Allez […]

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