Le regard de Calliopé

Le nouvel accrochage du musée Avec Cyrille Sciama, conservateur des collections du XIXe siècle au Musée d’arts de Nantes livre : LE BEAU BIZARRE  Les peintures du XIXe siècle du Musée d’arts de Nantes maison d’édition: LE PASSAGE MUSEE  D’ARTS DE NANTES Le regard de Calliopé 1801    

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Velouté aux champignons

Du cuivre, du zinc, du fer, du potassium, du phosphore, et je vous passe les vitamines…voilà tout ce que vous trouvez dans les champignons de Paris. Alors, allons y, abordons l’hiver avec un délicieux velouté aux champignons. Préparation 10 minutes, cuisson 15 minutes Pour  régaler 6 personnes, il vous faudra : 500gr de champignons de Paris […]

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