Ecoute-Ecrit

Avec Julie Drouet, responsable marketing de BoD, leader européen de l’autopublication grâce à la technologie de l’impression à la demande. https://www.bod.fr/  https://www.facebook.com/bodfrance https://twitter.com/bodfrance Ecoute-Ecrit

Lire la suite

Roulade d’épinards au saumon fumé

Bûche à la florentine…encore un dessert !!! pas du tout. En cuisine, le mot « florentine » désigne un plat dans lequel les épinards viennent agrémenter l’aliment principal. Souvenir de Catherine de Médicis, née à Florence. Passionnée d’épinards, elle exigeait que ses cuisiniers la suivent partout pour reproduire ses plats favoris. Bûche à la florentine ou roulade d’épinards […]

Lire la suite