Ecoute-Ecrit

Avec Julie Drouet, responsable marketing de BoD, leader européen de l’autopublication grâce à la technologie de l’impression à la demande. https://www.bod.fr/  https://www.facebook.com/bodfrance https://twitter.com/bodfrance Ecoute-Ecrit

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Roulade d’épinards au saumon fumé

Bûche à la florentine…encore un dessert !!! pas du tout. En cuisine, le mot « florentine » désigne un plat dans lequel les épinards viennent agrémenter l’aliment principal. Souvenir de Catherine de Médicis, née à Florence. Passionnée d’épinards, elle exigeait que ses cuisiniers la suivent partout pour reproduire ses plats favoris. Bûche à la florentine ou roulade d’épinards […]

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Résonance

Johann Strauss Label: London Wiener Philharmoniker Willi Boskovsky Waldmeister “Ouverture” Jacques Offenbach label: Accord Orchestre National de Montpellier Jean-Christophe Keck Ballade Symphonique “La Vie Parisienne” Georges Frideric Handel Editions de Loiseau-Lyre The Decca The Academy Of Ancient Music Christopher Hogwood Water Music The Musick for the Royal Fireworks Strauss Offenbach Handel

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Tarte au miel et aux amandes

Durant tout le mois de janvier, nous nous échangeons des vœux : santé, bonheur, prospérité, amour, gloire et beauté …. Hippocrate, grand médecin de l’antiquité était beaucoup plus concret. « Mangez du miel et vous vivrez très longtemps. »Je vous propose donc, pour vous doper, de réaliser une tarte au miel et aux amandes. Préparation 10 minutes […]

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Panna cotta au citron

Aujourd’hui, je vous gâte… Un dessert qui se prépare à l’avance, qui se conserve plusieurs jours au réfrigérateur… Une préparation rapide, une recette facile, allez nouez vite votre tablier, réalisons ensemble une panna cotta au citron. Préparation 10 minutes Réfrigération 3 h minimum Pour 4 personnes, il vous faudra : 1 citron 40 cl de […]

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Veillée de Noël

Cette année, la veillée de noël sera spécialement gaie et conviviale, 20h tous au salon et que la fête familiale commence… en attendant la messe de minuit, retrouvez le goût des jeux autour d’un apéritif dînatoire. Choisissez  un thème deux semaines à l’avance : musique, cinéma, votre région d’origine ou tout simplement Noël. A chacun de […]

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Agenda culturel

-Samedi 23 décembre à 15 h à la Chapelle de l’Immaculée, concert ” Noël en-chantant “, donné par la Pré-Maîtrise et la Maîtrise de la Cathédrale, sous la direction d’Aurélien Langlois, avec la harpe de Paul de Guerry -Samedi 23 décembre à 19 h en la Cathédrale de Nantes, ” Noëls, Carols et Cie “. […]

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Agenda religieux

-Jusqu’au 23 décembre au Parvis de Saint Nazaire, exposition ” Noël en mer “, en partenariat avec le Musée des thoniers d’Etel Interview de la programmatrice Marion Baudet. NOEL EN MER Le Parvis, Passage Henry Soulas, 44600 Saint Nazaire Contact: 02.40.22.51.23 – Jusqu’au 6 janvier 2018, l’accueil paroissial de Saint-Philbert (paroisse Saint Philibert et Saint Jacques sur […]

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Résonance

Marc-Antoine Charpentier Archiv production Choeur des musiciens du Louvre Grenoble Marc Minkovski Messe de minuit Michel Corette Radio France Fabio Bonizzoni Ensemble la Risonance Concerto pour orgue en sol majeur opus 26 N°1 Arccangello Corelli concertos pour Noël Teldec Il Giardino Armonico Milano Giovanni Antonini concerto grosso op6 n°8 Fatto per la notte di Natal […]

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Agenda culturel

Du 22 au 31 décembre, 11 ème édition de ” Noël aux Nefs “. Interview de Pierre Oréfice, directeur des Machines de l’île. Noel aux Nefs -Jeudi 21 décembre à 14 h 30, concert – conférence de jazz à l’occasion des 100 ans d’Ella Fitzderald. Avec le Véronika Rodriguez Jazz Quintet. Présentation: Michel Macaire Lieu: […]

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Agenda religieux

Jusqu’au 13 janvier au Passage Sainte Croix, exposition racontée, dessinée et animée, intitulée ” Bible, les récits fondateurs “. Un dessin animé qui raconte 35 des plus grands récits de l’Ancien Testament, dans une œuvre graphique contemporaine novatrice… C’est le pari audacieux d’un auteur et d’un illustrateur, Frédéric Boyer et Serge Bloch, qui offrent ici une vision […]

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