Rôti de porc farci au chorizo

Aujourd’hui, on joue les magiciens. Comment transformer un simple rôti de porc ? Et si on lui donnait tout simplement un petit air espagnol. Cuisinons donc  un rôti de porc farci au chorizo… Connu depuis le XVIème siècle, ce saucisson constitue un des aliments phares de la gastronomie espagnole. Il est  fabriqué à partir de […]

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Agenda culturel

Du 01 au 06 novembre à la cité des congrès , 18 ème édition des ” Utopiales ” , festival international de science – fiction de Nantes . Interview Roland Le Houq , astrophysicien , écrivain et président des Utopiales . UTOPIALES Programme complet sur www.utopiales.org

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